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2023年的咖啡市场可谓是内卷不停，各家公司是你方唱罢我登场，种种津贴、打折、优惠是连续一直，在这样的情形下，另有一家公司的狂飙照样引发了市场的关注，这就是瑞幸师出同门的库迪咖啡，许多人都在问库迪咖啡云云疯狂，真能靠低价复刻一个瑞幸吗？

01 库迪咖啡疯狂开店狂飙？

据中原时报的报道，用每杯9.9元作为“武器”，库迪咖啡正在快速扩大规模。根据库迪咖啡方面最新对外透露的信息，住手5月11日其门店数已达2500家，加上装修中的门店，预计到7月尾门店总数将到达5000家。此时距离去年10月22日库迪咖啡首家门店在福州开业不外半年时间。

库迪咖啡疯狂扩张同时，正由于“价钱营销战”迅速出圈。2022年11月，在库迪咖啡福州首店试营业时代，其就推出了“全场9.9元痛饮”的流动，彼时此营销流动声量并不大；今年2月份，库迪咖啡又开启了“百城千店咖啡狂欢节”流动，在一个多月的流动时代，其6大系列70余款热销产物所有9.9元起促销。值得注重的是，此次低价促销流动阵容浩荡，迅速为库迪咖啡打响了着名度。

当前，库迪咖啡又推出了继“百城千店咖啡狂欢节”流动之后的第二轮重大营销流动。5月11日，《中原时报》记者上岸库迪咖啡小程序发现，库迪咖啡推出了“夏日冰饮季，天天9.9元”，即上岸APP，天天可领取1张9.9元全场任饮券，流动时间为2023年5月11日至7月30日。

据消费者日报的报道，新消费日报记者获悉，在库迪焦点团队中，有50%来自原瑞幸团队。陆正耀对一样平常谋划涉及不多，主要是战略层面的讨论。关于融资、一样平常治理仍是钱治亚主要治理。在库迪咖啡官网，项目开办的初衷写着：源自钱治亚自2020年脱离瑞幸咖啡后，始终无法割舍心中的咖啡情结。

延续的特价流动，盈利空间又要若何保障？库迪咖啡首席战略官李颖波给新消费日报记者算了一笔账。李颖波示意，一杯咖啡的成本主要包罗原质料、房租、人工、水电杂费。而库迪的原质料也就是咖啡豆主要有阿拉比卡和罗布斯塔两种，产区包罗埃塞、巴西、危地马拉等，单杯的成本也许就是在2-2.5元之间；若是再加上牛奶或者其他风味创新，以及外包装，成本会到达5.5元左右。

02 库迪咖啡用低价再造一个瑞幸的可能性有多大？

库迪咖啡是近年来中国咖啡市场的一个新秀，它通过高性价比的产物、下沉市场的营销战略和高效的联营模式快速扩张，一时之间成为了业界关注的焦点，我们到底该若何看待库迪咖啡的市场转变，库迪咖啡再造一个瑞幸的可能性有多大？

首先，库迪咖啡简直捉住了中国咖啡市场大规模适用主义化的风口。随着中国都会化和年轻人消费升级的快速生长，咖啡市场最先进入高速增进阶段。在人们日益重视康健生涯方式、文化品质的同时，消费者对于咖啡的需求也逐渐增添。凭证弗若斯特沙利文数据，中国咖啡市场在2013至2018年时代高速生长，复合年均增进率达29.54%，并预计以25.99%的复合增进率继续增进，2023年市场规模预计将达1806亿元。

在咖啡市场高速生长的同时，咖啡的消费文化也在快速变化，原先消费者喝咖啡可能加倍看重的是咖啡的格调，甚至于在早期在星巴克喝咖啡若是不带一台Mac或者iPad，不拍个照片发同伙圈都不算喝了星巴克，然则现在对于一样平常的打工人来说，咖啡就是“续命”神器，天天依赖一杯咖啡来干活险些已经成为了常态，也正是云云，人人不再看重咖啡的格调属性加倍看重的是咖啡的性价比，适用主义的倾向真个在周全进入咖啡市场，在这样的情形下，具有价钱优势和口感优势的产物往往更能吸引消费者。

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库迪咖啡正是捉住了这一点，并在此基础上推出了低价的咖啡产物，并注重营销和推广，将产物快速打入人们的一样平常生涯中。由于其价钱实惠、口感不错、购置利便等特点，库迪咖啡在很短的时间内便在中国市场赢得了一席之地。因此，可以看出库迪咖啡的生长相符当前中国咖啡市场大规模适用主义化风口的趋势。

其次，咖啡下沉市场的生长给库迪咖啡带来了时机。与星巴克、瑞幸咖啡差其余是，虽然和瑞幸咖啡同出一门，然则库迪咖啡主要面向的是二三线都会以及下沉市场消费者。这些区域的消费者对于价钱加倍敏感，但又盼望品质较高的产物。稀奇是这些年下沉市场咖啡的需求最先快速增添，美团数据显示，2021年三线都会咖啡订单量同比增进靠近2倍，四五线都会咖啡订单同比增进250%以上。而库迪咖啡接纳的低价战略正好知足了这部门消费者的需求，事实人人既想喝到口味不错的咖啡，又想能够有足够低的价钱，自然而然像库迪咖啡这样的公司就更有其市场竞争力。

与此同时，库迪咖啡另有的优势是其联营模式，与传统的加盟模式差异，库迪咖啡接纳联营模式，即与联营商配合出资开店，配合享受收益。这样做的利益是可以更好地控制产物质量和店面治理，增添消费者对于产物的信托感，提高了整个品牌的口碑和竞争力。同时，联营模式也有用降低了联营商的成本和风险，增添了他们的投资起劲性和愿意互助的可能性。

然则，联营模式*的问题也是投入成本较高，虽然没有加盟费然则联营店自身的治理要求也很高，这对于库迪咖啡来说也是对照大的压力。以是，联营模式也是一种争议较大的模式。

第三，咖啡市场竞争已经白热化，库迪咖啡过快扩张让人忧郁其瑞幸式隐患。正所谓“天下武功唯快不破”，一直以来瑞幸系的各家企业都是推行其推许的闪电战理论，在此之前，趣小面和舌尖英雄预制菜都以同样的方式快速占领市场，然则这种做法的问题也异常显著。虽然库迪咖啡的联营模式在一定水平上阻止了瑞幸式的财政造假问题，然则在当前的咖啡市场已经进入到红海竞争的状态下，库迪咖啡过快地扩张会不会埋下更多的风险呢？

一方面，咖啡市场的增速已经逐渐趋缓，大型连锁品牌的扩张速率面临的是日益增进的内卷化趋势，好比说人人异常显著的就是库迪咖啡通过低价抢市场，其同门年迈瑞幸也最先逐渐用低价应对，两者出现出显著的针尖对麦芒的趋势，在当前市场环境下，其他品牌也最先推出类似的低价战略，竞争日趋猛烈。若是库迪咖啡只停留在低价上，难以形成自己的品牌形象和焦点竞争力。另一方面，随着市场竞争的加剧，各家咖啡品牌之间的差异化也越来越小，消费者的忠诚度也越来越低。若是库迪咖啡在过快地扩张中没有实时站稳脚跟，很容易被其他品牌替换。同时，过快的扩张可能会导致资金和治理上的不足，导致质量下降，从而影响消费者对品牌的认可度。若是这些问题不获得解决的话，库迪咖啡的问题也不会太小。

第四，库迪咖啡的难点是若何复刻瑞幸的消费者忠诚度。之前，我们在剖析瑞幸咖啡为什么可以死灰复然的时刻就曾经说过，瑞幸咖啡的乐成在于其有用地打造了一个商业模式和用户习惯，对于用户来说去瑞幸买咖啡已经是一种生涯方式了，至于他有没有暴雷这已经不是消费者体贴的问题。

而瑞幸咖啡能够火爆天下，除了其价钱和产物质量之外，更主要的是其打造出来的独占的社交场景，以及完善的线上销售渠道。这些都成为了瑞幸咖啡用户忠诚度的主要缘故原由。相比之下，虽然库迪咖啡的价钱加倍优惠，然则客流量大、交互体验差，缺乏与消费者打造深度互动的空间。因此，对于库迪咖啡来说，若何在价钱上优惠的同时打造出相符消费者需求的社交场景，提升店内的交互体验，增添用户黏性和忠诚度，是其未来生长的要害所在。只有库迪咖啡真正拥有了消费者的忠诚度，才有可能在与自己的同门年迈瑞幸咖啡的竞争中不落下风。

因此，库迪咖啡生长的很快，然则问题也和之前的瑞幸过于相似，能否真正有所作为，可能照样需要看看再说。