日发期货

你发现没有，卖场货架上的瓶装水越来越多，传统品牌稳如泰山，新品牌层出不穷。稀奇是夏日饮水旺季来临，各大商超的货架争取战一触即发。

一瓶水的生意，高毛利、高频需求，终端商户、经销商以及瓶装水企，每年乘兴而来，乘兴而归。

瓶装水卖得好欠好，和企业对水源地的控制亲热相关。各大品牌在上游水源地剑拔弩张，赛马圈地的新闻，一再见诸报端。

中国西南、长白山、珠三角及长三角，这4大优质水源地，主流瓶装水企业早已扎堆。甚至，在一些稀缺优质水源所在地，已形成多品牌、多企业共存的事态。

圈水源

与乳企的手伸向上游牧场一样，瓶装水企积攒一定实力后，对上游优质水源地的兴趣，远比拓市场粘稠。

今年1月，农民山泉在都江堰投建在川内的第二个生产基地，距已投建15年的峨眉山生产基地，直线距离仅200多公里。

根据瓶装水厂一样平常300-500公里销售半径，选址都江堰的科学性尚有争议。但若是告诉你都江堰集聚了岷江厚实的雪山泉水资源、它照样海内*省级长寿之乡，疑问也就迎刃而解。

自2000年转型自然水后，农民山泉对优质水源地的寻找从未停歇。这其中积累的寻水故事，被拍成广告纪录片广为流传。

借此，农民山泉为外界揭开水源地的神秘面纱，也通过水源地来展示产物的差异化。

有了农民山泉珠玉在前，跟风者众。迎驾贡泉、元气森林、百岁山等瓶装水企，寻找水源地的故事，都稀奇悦耳。

瓶装水行业加速内卷，圈住优质水源地，俨然手里一块金字招牌。水企从自然水域的争取，延伸到山泉、岩泉、雪山水、冰川水，甚至岩层裂痕水等。

各大瓶装水企为知足产物结构多元化，也必须以厚实的水源地作为后援。好比，农民山泉虽已是自然水霸主，它也把手伸进了自然矿泉水领域。

着实，中国矿泉水水源数目重大。据海豚投研数据，海内评定及格矿泉水源跨越4000处，允许年开采资源量为18亿立方米，现在年开发行使量5000万立方米，占比仅3%。

从数据来看，优质水源并不稀缺，但不是每一家水企都能容易获得。

根据中国包装水之父、景田及百岁山品牌首创人周敬良的说法，一个矿泉水水源地，办妥采矿允许，最少耗时5年。

若是是业外资源，譬如，近年蜂拥进场的房企、药企等，要获取资质，花费的时间成本更大、审核门槛会更高。

水是瓶装水企的驻足之本，圈的水源越多，着手时间越早，竞争壁垒会越高。

2022年，农民山泉首进黄山，同时，在广东河源投建一条年产30万吨自然饮用水的基地。

在华南根植多年的百岁山，去年在广东梅州确立生产基地。

华润怡宝今年3月在河源砸下40亿元，饮用水生产基地开工，同时，还在天下计划4个生产基地。

停止现在，农民山泉在天下拥有水源地约12个、百岁山水源地7个。

一样平常消费者很难知道，在海内西南、长白山、长三角、珠三角4大优质水源地，已群集了市面上险些所有主流瓶装水品牌。

造观点

在水源地赛马圈地，只是瓶装水企差异化的最先。接下来，怎么讲好故事，决议了产物的市场竞争力，还意味着能挖掘出若干附加值，获得若干溢价。

市面上，瓶装水醒目的包装堪称视觉盛宴，那些有意或无意放大的字眼，都是为了吸引消费者的眼球。

斑马消费耗时半天时间，劈头梳理出这些瓶装水放大的卖点，大致可以分为3类：功效性、饮用场景，以及生产地。

说到功效性，瓶装水产物应用较为高频的词组主要有：弱碱、含硒、含锶、低钠、富氢、偏硅酸以及小分子等。

杉杉股份郑永刚遗产争夺战和解？

这些水里所含元素被放大，着实在潜意识“提醒”这些水的“功效性”。好比，硒元素预防朽迈、偏硅酸对血管有益、小分子水提高免疫力、弱碱性水则调治人体酸碱平衡等。

在饮用场景方面，主要有婴儿用水、孕妇专用水和沏茶水等。企业除强调产物自己的平安性外，还在强调饮用历程中的适口性。好比沏茶水，强调所沏茶汤味醇甘鲜。

生产地则更为稀缺，好比巴马丽琅、太极团体旗下罐装富锶矿泉水（不老泉），划分产自长寿之地广西巴马县和重庆彭水县。

一旦有了观点和优质水源地加持，产物价钱自然水涨船高。

巴马丽琅饮用自然弱碱性矿泉水，4桶（每桶4.6升）电商平台售价为108元，合每升约5.87元；不老泉468元120罐（310毫升/罐），合每升约6.29元。

农民山泉也有一款主打婴幼儿饮用场景的自然水产物，产自长白山莫涯泉2号泉，每升终端零售价8元。

在现在市场上，主流自然水、纯清水产物的终端售价，均维持在每升4元以下。

回溯1元水、2元水时代，水企顶多会宣称27层净化、大自然的搬运工等观点。现在的瓶装水卖点，已在所含元素、突生产地等方面不停升级和进化。

2015年，海内就出台包装饮用水新国标，划定不得以活化水、功效水、小分子团水等内容命名。确定了，水只是水。

在新国标规范之下，瓶装水产物只能通过突出字眼、强调水源等方面，打着擦边球。

恒大冰泉是一个另类。它的卖点不停在变，从早期的康健长寿，煮饭做饭，到现在一处水源供全球，始终没能找准节奏，沦落到尴尬的市场职位。

中国瓶装水行业，经由多年市场洗牌，农民山泉成为自然水霸主，华润怡宝是纯清水巨头，景田及百岁山是自然矿泉水领域公认的头牌。

据果然数据，按销售额计，2022年海内瓶装水前3名划分是农民山泉、华润怡宝和景田，市场占有率划分为25.7%、17%和9.7%。

价钱暗战

2000年，农民山泉当了一条恶龙。果然以小白鼠喝自然水、纯清水的试验，向纯清水企业宣战，一下子搅浑了瓶装水市场。娃哈哈、乐百氏等69家企业组成同盟果然声讨。

农民山泉武断甩掉纯清水产物，转产自然水，不几年就坐上自然水霸主宝座。以2元自然水产物，搅动整个瓶装水市场。

回看这场世纪水战的商业真相，除了在水源上标新立异，一个主要因素是，农民山泉要在2元价钱带站稳脚跟。

在2元水席卷之下，康师傅、冰露等1元水产物，在2015年前后基本从市场消逝，瓶装水整体进入2元水时代。

2元水吸纳了大量1元用户，一部门2元水用户涌向3元水。瓶装水产物价钱结构，从早前的金字塔结构逐渐演变为纺锤形，2元自然水及中高端纯清水成为主流，3元水市场扩大，4元及以上高端矿泉水崛起。

据中研普华讲述，海内瓶装水行业已出现出4大阵营。

*大阵营，以依云、巴黎水及西藏5100为代表的5元价钱带高端水；第二大阵营是以3至5元为主的百岁山等自然矿泉水品牌；第三则是2至3元以纯清水、自然水等为主的品牌，怡宝、农民山泉、娃哈哈等；第四是在三四五线市场零星存在的1元水产物。

农民山泉、怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈等6大品牌，主攻民众消费市场，合计占有约8成瓶装水市场份额。

水是一门好生意。据农民山泉年报，2022年毛利率为57.4%。

随着PET等质料等上涨，瓶装水企遭遇成本压力。去年农民山泉在杭州市场对19升桶装水调价，被市场普遍解读为，这位大自然的搬运工，扛不住了。公司执董兼财政卖力人周震华曾果然示意，成本压力已跨越企业片面可以消化的水平。

然则，在2元水产物上，农民、怡宝两大巨头，谁也不敢先涨价，险些一致的动作，是对3元价钱带的扩容。

这有转移成本压力的思量，更多的生怕是利润的诱惑。

据中投照料数据，通俗水的平均利润水平约3.85%，高端矿泉水利润水平是前者的6至7倍。

以是，无论是新玩家，照样老品牌，都很想在高端水的蛋糕上，亲手一致刀。